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ヤクシカのロースト

当店自家製、やまだやだけの味。 都内で4店舗でしか食べられない希少な屋久島の鹿の肉。 屋久島の多種多様な植物を食しているヤクシカのお肉はやわらかくフルーティーで高タンパク、低カロリー、低脂肪のうえ、鉄分は牛肉の7倍以上！ 夏バテ予防に！

自家製もつ煮込み

※春秋限定！毎年恒例の人気メニューです

屋久島セット

ヤクシカのロースト、さばのくんせい、屋久島揚げの3品が味わえるお得なセット

屋久島揚げ

屋久島直送の飛魚のすり身で作ったさつまあげ

さっぱり系

・蒸し鶏のピリ辛みそだれ 400円
・スタミナ豆腐(山芋・納豆、オクラ入り) 

串 焼

・串盛りあわせ(5本) 
<鶏>
・ねぎま大串
・ヤゲン
・つくね
・とり皮

<豚>
・豚バラ
・カシラ
・タン
・レバ

<野菜>
・ネギ
・しいたけ
ほか

タレか塩をお選び下さい
自家製の辛味噌もあります

焼き物＆鉄板

・なすチーズ焼き
・ナンピザ
・山芋のお好み焼き

サラダ

・半熟卵たまごのシーザーサラダ
・じゃこと大根のサラダ

いためもの

・チャンプルー各種
・ソース焼きそば

揚げ物

・とり唐揚
・なんこつ唐揚げ
・ポテトフライ
・むきえびと玉ねぎのかきあげ

ご飯もの

・じゃことたくあんのさっぱりチャーハン
・鶏飯　けいはん　（奄美大島の郷土料理、具だくさんお茶漬け風）
・焼きおにぎり
・みそ汁

鶏だしラーメン（2023年7月現在、休止中）

やまだや名物！

焼魚・お刺身

本日のお魚は
店内のボードをごらんください

鍋もの

・飛び魚のつみれ鍋
・豚バラ肉と豆腐のピリ辛鍋
～冬季はこのほかにも種類があります

《冬季限定鍋♨》
湯豆腐…
とり鍋…
かき鍋…
キムチ鍋…
牛すき鍋(玉子付き)…

全て1人前からOKです！
しめの雑炊、うどん、ラーメンもあります！

鹿児島黒豚ホルモン炒め

ビールがススム！
暑い季節に！スタミナ料理！